客戶至上、微利是途；選擇江徽、選擇品質(zhì)
一、質(zhì)量保證措施及承諾：
本公司為切實(shí)做好食材供應(yīng)服務(wù)，本著“為健康負(fù)責(zé)”的宗旨，保證提供優(yōu)質(zhì)、安全食品，嚴(yán)格按照招標(biāo)需求和業(yè)主要求的質(zhì)量提供食品：
1、遵守一切國(guó)家和各級(jí)主管部門(mén)對(duì)于食品流通的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定。任何時(shí)候不出售假冒、偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品，各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門(mén)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，保證除全部退貨外，還同意沒(méi)收全部履約保證金，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任：
①腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對(duì)人體健康的害的；
②含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對(duì)人體健康有害的；
③含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
④未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品；
⑤病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；
⑥摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；
⑦超過(guò)保質(zhì)期限的。
2、在服務(wù)期限內(nèi)保證按時(shí)、按質(zhì)、按量將食材配送到所負(fù)責(zé)甲方指定地點(diǎn)；保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確，所有送貨數(shù)量以客戶驗(yàn)收為準(zhǔn)。每天的供貨時(shí)間（包括客戶臨時(shí)加單、補(bǔ)貨）由客戶指定，
3、本公司保證提供的肉類(lèi)每方肉上均蓋有屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)檢疫章，同時(shí)提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷(xiāo)信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》；保證提供的冰凍類(lèi)原材料時(shí)提供產(chǎn)品合格證明文件，動(dòng)物產(chǎn)品提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷(xiāo)信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》。
4、我方可以派專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證客戶的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
5、我公司有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門(mén)回訪跟蹤客戶，隨時(shí)了解客戶各種建議、意見(jiàn)和要求，并及時(shí)做出處理。
6、本公司設(shè)立電話專(zhuān)線、專(zhuān)員為該項(xiàng)工作提供24小時(shí)服務(wù)，全天候受理各類(lèi)咨詢(xún)、投訴，并上門(mén)服務(wù)，第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
7、本公司無(wú)條件接受各級(jí)各部門(mén)和社會(huì)各界對(duì)該項(xiàng)工作的監(jiān)督。愿意隨時(shí)無(wú)條件接受有關(guān)監(jiān)管部門(mén)對(duì)協(xié)議供貨產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等的抽查和檢查。如違反了承諾，自愿接受處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，將由招標(biāo)方?jīng)]收履約保證金并取消協(xié)議供應(yīng)商資格。
8、低溫分揀、低溫存儲(chǔ)、低溫配送，確保食品質(zhì)量。我公司打造的冷鏈物流項(xiàng)目，下半年開(kāi)始運(yùn)行，所有食品在低溫區(qū)分揀（避免食品高溫易壞），所有蔬菜放置低溫存儲(chǔ)區(qū)，配送是用低溫廂式貨車(chē)裝載配送，整個(gè)配送過(guò)程有溫控系統(tǒng)遠(yuǎn)程監(jiān)督控制。
9、采取多重有效管控，避免蔬菜分揀、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送中受污染。所有工作人員做健康體檢、進(jìn)入工作區(qū)域進(jìn)行二次更衣、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所定期消殺，配送車(chē)輛采用廂式貨車(chē)，配送車(chē)輛每天清洗消毒等措施，避免了受污染的情況發(fā)生。
10、先進(jìn)的信息技術(shù)進(jìn)行控制和支持。采購(gòu)配送中心有冷鏈物流控制系統(tǒng)與采購(gòu)配送ERP管理系統(tǒng)，對(duì)庫(kù)存、溫控、車(chē)輛、采購(gòu)、發(fā)貨、配送等過(guò)程進(jìn)行有效控制和技術(shù)支持。一方面，確保了食品安全；另一方面提高了工作效率。
11、認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境安全管理體系、職業(yè)健康管理體系四個(gè)體系的保證，能夠確保蔬菜質(zhì)量與食品安全。
12、承諾在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)禁摻假摻雜、以次充好、欺騙消費(fèi)者等行為。
二、供貨時(shí)效措施及承諾：
1、根據(jù)客戶需求，按時(shí)按量送貨上門(mén)。、
2、常規(guī)配送，做到12小時(shí)內(nèi)送達(dá)，即從下單到配送到位。為滿足客戶需求，在接到通知后12小時(shí)內(nèi)絕對(duì)滿足完成配送任務(wù)。部分食材2小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
3、常規(guī)臨時(shí)配送，在確保不影響食堂供餐的情況下，做到2小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
4、緊急、應(yīng)急配送或我方原因?qū)е碌难a(bǔ)貨，做到30分鐘送達(dá)，確保不影響食堂供餐服務(wù)。
5、每天24小時(shí)提供咨詢(xún)服務(wù)，在配送時(shí)間上除非有不可抗拒力，完全實(shí)現(xiàn)零延誤配送，而且在一些特殊情況下，如果不能按時(shí)運(yùn)達(dá)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人會(huì)及時(shí)通知客戶。
三、售后服務(wù)措施及承諾：
1、根據(jù)客戶需求，按時(shí)按量送貨上門(mén)；
2、所提供新鮮肉類(lèi)、蔬菜、調(diào)料等滿足國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而且在配送時(shí)間上除非有不可抗拒力，完全實(shí)現(xiàn)零延誤配送，而且在一些特殊情況下，如果不能按時(shí)運(yùn)達(dá)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人會(huì)及時(shí)通知客戶。
3、為滿足客戶需求，在接到通知后12小時(shí)內(nèi)絕對(duì)滿足完成配送任務(wù)。部分食材24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
4、配送服務(wù)人員講究文明用語(yǔ)，服務(wù)周到、細(xì)致、靈活機(jī)動(dòng)、有始有終、任勞任怨，以客戶滿意為目標(biāo)。
5、遵守客戶轄區(qū)內(nèi)和內(nèi)部的規(guī)章制度，如：噪音污染、地面保潔、財(cái)務(wù)制度等，不得參入，不得干擾客戶的內(nèi)部事務(wù)。
6、要了解和熟悉客戶的情況，掌握其運(yùn)作規(guī)律，訂貨規(guī)律，用料規(guī)律。如送貨時(shí)間、上班時(shí)間、收貨時(shí)間、開(kāi)飯時(shí)間、干貨庫(kù)存情況，菜式品種變化情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題第一時(shí)間與客戶溝通，與公司反應(yīng)協(xié)商落實(shí)。
9、客戶臨時(shí)加單急用品種，因我方原因造成退換貨的品種都必須快速反應(yīng)、第一時(shí)間落實(shí)，保證在客戶指定的時(shí)間內(nèi)送到。
10、任何時(shí)候，確因質(zhì)量達(dá)不到要求，引至客戶不滿意，立即給予退貨或換貨。所造成的損失或事故我方承擔(dān)一切責(zé)任。
11、送貨員及主管在客戶處必須盡可能多的與客戶交流，掌握客戶的各種情況以及各種要求和我們不滿意的方面。告知客戶市場(chǎng)實(shí)際行情，引導(dǎo)客戶消費(fèi)，讓客戶既吃好，又能少花錢(qián)。
12、協(xié)助客戶開(kāi)報(bào)訂貨單，并將各種要求注明在訂菜單上。
13、項(xiàng)目的所有配送員必須無(wú)條件在客戶處服務(wù)到規(guī)定時(shí)間，在此時(shí)間之前不能離開(kāi)，如違反每人每次罰款20元。
14、對(duì)客戶的所有意見(jiàn)、要求、建議，必須全部徹底與公司部門(mén)負(fù)責(zé)人反應(yīng)，客戶意見(jiàn)較多和反應(yīng)強(qiáng)烈時(shí)必須第一時(shí)間通報(bào)公司主要負(fù)責(zé)人，并做出書(shū)面的情況反應(yīng)。
15、對(duì)客戶反饋的各種信息，本人能夠落實(shí)由本人立即落實(shí)，本人不能落實(shí)的通報(bào)公司相應(yīng)的負(fù)責(zé)人并積極跟進(jìn)協(xié)助公司落實(shí)。
16、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目各級(jí)管理人員對(duì)客服員、配送員等反應(yīng)的情況必須立即做出處理，杜絕拖拉推萎，被客戶投訴或造成損失的按公司相關(guān)規(guī)定從重處理。
17、公司開(kāi)通24小時(shí)售后服務(wù)電話4000574277
四、其他服務(wù)措施及承諾：
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品原材料配送的有關(guān)制度、法律和法規(guī)，做好誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)配送服務(wù)行業(yè)規(guī)范及有關(guān)制度，實(shí)行五常法管理，通過(guò)食品安全管理體系，確保食品安全保障措施齊全。牢固樹(shù)立安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
2、我們有先進(jìn)快檢檢測(cè)室，配備了先進(jìn)的快檢設(shè)備，能快速檢測(cè)食品的農(nóng)藥殘留以及微生物超標(biāo)情況。配送給貴單位的食品都要進(jìn)行檢測(cè)，確保農(nóng)藥殘留以及微生物不超標(biāo)。本項(xiàng)目配備檢測(cè)人員1-2名，每周檢測(cè)報(bào)告次數(shù)不低于7次，檢測(cè)內(nèi)容包含農(nóng)藥殘留、食品重金屬（鉛、砷、鉻等等）、肉類(lèi)獸藥殘留檢測(cè)以及于微生物。
3、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。做好每日的進(jìn)出貨記錄，并索取有關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證、檢疫合格證以及每批產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告。做好記錄與索證資料的存檔，以備甲方需要或核查。
4、為此次項(xiàng)目配備車(chē)輛滿足項(xiàng)目需求，配有冷鏈廂式貨車(chē)、小型貨車(chē)、面包車(chē)等，以備各種需求。同時(shí)，提供各種地腳架、貨架、包裝專(zhuān)用框、可降解塑料袋。
5、本項(xiàng)目人員配備滿足本項(xiàng)目配送服務(wù)需求。嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。所有人員均需做核酸檢測(cè)、健康證，經(jīng)培訓(xùn)后上崗，100%做到先持證后上崗。
6、粗加工及分揀場(chǎng)地，每次工作結(jié)束后打掃、清洗、消毒并做好相關(guān)記錄。加工設(shè)備使用后，清洗并消毒，并做好保管。嚴(yán)格落實(shí)車(chē)輛、器具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消器具，未經(jīng)消毒的器具不得用于食品加工。
7、所有貨源均確保食品安全的基礎(chǔ)上，簽訂合同并供貨，貨源供應(yīng)商必須持有相關(guān)證件、具有相關(guān)實(shí)力、誠(chéng)信良好。驗(yàn)收人員、分揀人員、裝車(chē)人員對(duì)供貨產(chǎn)品做三級(jí)驗(yàn)收，確保食品安全。
8、強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)承擔(dān)食品安全首要責(zé)任，落實(shí)食品配送各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的原材料損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
9、提供文明服務(wù)?？头藛T須保持良好的形象，做到儀表端莊、著裝整潔、簡(jiǎn)便，舉止文明、得體。關(guān)注客戶問(wèn)題，做到及時(shí)解決，及時(shí)反饋，并落實(shí)到位，不準(zhǔn)拖延或推諉。認(rèn)真做好客戶檔案，保管好客戶資料，牢記價(jià)格周期、合約期限、送貨要要求。
特此承諾。
投標(biāo)人名稱(chēng)（蓋章）：寧波市江徽美食餐飲有限公司
日期：2021年6月20日
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